Heute zeige ich euch mein Rezept für eine vitaminreiche Wildbeeren Marmelade
650g Ebereschen
250 gWeißdornbeeren
1 kg Gelierzucker
100g Apfelsaft
Beeren gründlich waschen und verlesen
Im Saft weich kochen.
Durch ein Sieb passieren und mit dem Gelierzucker laut Packung aufkochen.
In Sterilisierte Gläser füllen und nicht bewegen bevor sie komplett erkaltet sind.
